STUDI KINETIKA REAKSI ESTERIFIKASI ENZIMATIS ASAM MIRISTAT DENGAN OLEIL ALKOHOL

STUDI KINETIKA REAKSI ESTERIFIKASI ENZIMATIS ASAM MIRISTAT DENGAN OLEIL ALKOHOL

Studi kinetika reaksi esterifikasi enzimatisasam miristat dan oleil alkohol telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hasil sintesis yang optimal, sehingga meningkatkan konversi dan kecepatan reaksi pembentukan wax ester. Analisis kualitatif wax ester yang terbentuk dilakukan secar...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Emmy Yuanita, Erin Ryantin Gunawan, Lely kurniawati, Siti Raudhatul Kamali
Format: Article
Language:English
Published: Jenderal Soedirman University 2013-05-01
Series:Molekul
Subjects:
Km
Vmaks
asam miristat
wax ester
Online Access:http://jmolekul.com/downloads/8.1.9.pdf

Internet

http://jmolekul.com/downloads/8.1.9.pdf

Similar Items