Una introducció a la química des de la cuina

Bibliographic Details
Main Author:	Núria Solsona Pairó
Format:	Article
Language:	Catalan
Published:	Universitat Autònoma de Barcelona. Centre de Recerca per a l'Educació Científica i Matemàtica 2005-01-01
Series:	Ciències
Online Access:	https://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341

id	doaj-6fac35aab64f4357819a7c818cb24c70
record_format	Article
spelling	doaj-6fac35aab64f4357819a7c818cb24c702021-05-04T15:47:15ZcatUniversitat Autònoma de Barcelona. Centre de Recerca per a l'Educació Científica i MatemàticaCiències1699-67122005-01-0101121510.5565/rev/ciencies.341340Una introducció a la química des de la cuinaNúria Solsona Pairóhttps://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341
collection	DOAJ
language	Catalan
format	Article
sources	DOAJ
author	Núria Solsona Pairó
spellingShingle	Núria Solsona Pairó Una introducció a la química des de la cuina Ciències
author_facet	Núria Solsona Pairó
author_sort	Núria Solsona Pairó
title	Una introducció a la química des de la cuina
title_short	Una introducció a la química des de la cuina
title_full	Una introducció a la química des de la cuina
title_fullStr	Una introducció a la química des de la cuina
title_full_unstemmed	Una introducció a la química des de la cuina
title_sort	una introducció a la química des de la cuina
publisher	Universitat Autònoma de Barcelona. Centre de Recerca per a l'Educació Científica i Matemàtica
series	Ciències
issn	1699-6712
publishDate	2005-01-01
url	https://revistes.uab.cat/ciencies/article/view/341
work_keys_str_mv	AT nuriasolsonapairo unaintroduccioalaquimicadesdelacuina
_version_	1721478610969165824

Similar Items