Influência da cobertura vegetal do solo na qualidade dos frutos de videira 'Niagara Rosada' Influence of soil cover with grass and leguminous plants on fruit characteristics of table grape variety Niagara Rosada

• Main Authors: Elaine Bahia Wutke, Maurilo Monteiro Terra, Erasmo José Paioli Pires, Fabio Costa, Ismael Luiz Secco, Ivan José Antunes Ribeiro
• Format: Article
• Language: English
• Published: Sociedade Brasileira de Fruticultura 2005-12-01
• Series: Revista Brasileira de Fruticultura
• Subjects: Vitis sp.; manejo do solo; cacho de uva; qualidade do fruto; soil management; grape cluster; fruit quality
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452005000300023

Devido ao aumento no custo de produção com a utilização de cobertura morta com capim nas ruas da videira 'Niagara Rosada' e à dificuldade para sua aquisição, objetivou-se a possibilidade de substituí-la por plantas de cobertura intercalares. Em experimentos realizados em Indaiatuba e Jundiaí-SP, de 1999-2000 a 2003-2004, instalaram-se seis tratamentos nas entrelinhas, em blocos ao acaso e quatro repetições, constando de área no limpo; vegetação espontânea roçada; cobertura com capim seco de Brachiaria decumbens; cobertura verde de aveia preta (Avena strigosa); cobertura verde de chícharo (Lathyrus sativus); cobertura verde de tremoço (Lupinus albus), de março a outubro, seguidas de cobertura verde de mucuna anã (Mucuna deeringiana) de outubro a março. Determinaram-se massa, comprimento e largura do cacho, engaço e bagas, número total de bagas por cacho e diâmetro do pedicelo de bagas, comparando-se os valores médios pelo teste de Duncan ao nível de 5%. Na média dos anos, os resultados com a cobertura verde foram similares ou mais favoráveis que os da cobertura com braquiária seca, podendo-se substituí-la por coberturas vegetais intercalares com gramínea e leguminosas, o ano todo, sem interferência negativa na qualidade comercial dos frutos.<br>Grape vineyard in Southern Brazil utilize a large amount of mulch during autumn-winter season demanding extra efforts and costs, being its acquisition very difficult nowadays. In order to evaluate the possibility of replacing the tradicionally mulch by green cover species in the inter-row strip, two experiments were carried out in Indaiatuba and Jundiaí, SP, Brazil, from 1999/00 to 2003/04, with the table variety Niagara Rosada. The experimental design was a randomized block with four replications and six treatments: 1) no weeded area; 2) cut spontaneous local vegetation; 3) mulch of Brachiaria decumbens; 4) green cover of Avena strigosa from March to October followed by green cover of Mucuna deeringiana from October to March; 5) green cover of Lathyrus sativus from March to October followed by green cover of M. deeringiana from October to March; and 6) Lupinus albus from March to October followed by green cover of M. deeringiana from October to March. The weight, lengh and width of cluster, rachis and berries of grape, the total number of berries and its pedicel diameter were evaluated. The average values were compared by Duncan test at the level of 5%. The results of all characteristics obtained with the green cover crops were equal or more favorable than those ones using grass mulch cover (B. decumbens), being possible to utilize green manure crops in the inter-rows of grape vineyard without any negative interference on some commercial characteristics of grape fruits.