Les freins à la diversification des productions d’oléo-protéagineux et de céréales au niveau des entreprises de collecte, stockage et mise en marché
Les entreprises de collecte-stockage (ECS) des grains et graines sont au carrefour entre les producteurs agricoles et l’approvisionnement des entreprises de transformation ou des exportateurs. L’ECS reçoit des matières premières de qualité fluctuante avec lesquelles ell...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2013-07-01
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| Series: | Oilseeds and fats, crops and lipids |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/ocl/2013010 |