Meio semiseletivo para recuperação e quantificação de Cryptosporiopsis perennans em maçãs Semi-selective medium for recovery and quantification of Cryptosporiopsis perennans from apple fruits

• Main Authors: Piérri Spolti, Rosa Maria Valdebenito-Sanhueza, Emerson Medeiros Del Ponte
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Santa Maria 2010-03-01
• Series: Ciência Rural
• Subjects: podridão "olho de boi"; antibióticos; fungicidas; bull's eye rot; apple; antibiotics; fungicides
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000300027

A podridão "olho de boi", causada pelo fungo Cryptosporiopsis perennans, é uma das doenças de pós-colheita da macieira mais importantes no Brasil. Os objetivos deste trabalho foram desenvolver e avaliar um meio semiseletivo para a recuperação e mensuração da população epífita de C. perennans em maçãs "Fuji". A suplementação de BDA com tetraciclina, nistatina e iprodiona, nas respectivas concentrações de 12,5; 1 e 1µg p.a mL-1, proporcionou o desenvolvimento de colônias de C. perennans estatisticamente igual (P>0,05) ao observado no meio BDA. Em condições de infecção natural e em amostras pré-inoculadas com C. perennans, o meio semiseletivo permitiu detectar e quantificar a população do fungo na superfície dos frutos, além de ter inibido o crescimento de fungos leveduriformes, dematiáceos e leveduras. Em lavagens de frutos previamente inoculados, o número de conídios recuperados com o meio semiseletivo apresentou correlação (r=0,88; P<0,05) com a concentração do inóculo aspergido sobre os frutos.<br>Bull's eye rot, caused by Cryptosporiopsis perennans, is one of the most important apple's posharvest diseases in Brazil. The aim of this research was to develop and evaluate a semi-selective media to recovery and quantification of the epiphytic population of C. perennans on the apple fruit surface. A PDA medium amended with tetracycline, nistatine and iprodione in concentrations of 12.5; 1 and 1µg i.a.mL-1, respectively, allowed the development of C. perennans colonies statistically similar (P>0.05) to those in PDA media. Nistatine concentrations higher than 1µg.mL-1 inhibited the growth of the pathogen. Under natural infection conditions and pre-inoculation with C. perennans, the media allowed the detection and quantification of the fungal population on the fruit surface without affecting C. perennans development. Number of conidia observed in pre-inoculated fruits was correlated (r=0.88; P<0.05) to inoculum concentration sprayed on the fruit surface.