Formation et stabilisation des émulsions inverses eau de mer-pétrole. Rôle de la tension et de la viscosité d'interface Formation and Stabilization of Reverse Seawater-Oil Emulsions. Role of Tension and Interfacial Viscosity

• Main Authors: Desmaison M., Piekarski C., Piekarski S., Desmarquest J. P.
• Format: Article
• Language: English
• Published: EDP Sciences 2006-11-01
• Series: Oil & Gas Science and Technology
• Online Access: http://dx.doi.org/10.2516/ogst:1984036

On a étudié l'évolution au cours du temps de la tension et de la viscosité à l'interface d'un pétrole brut arabe léger et d'eau de mer reconstituée. D'une valeur initiale moyenne de 18 mNm-1, la tension interfaciale s'abaisse au niveau de 1 mNm-1 après 40 jours de contact. L'influence de l'oxygène et de la lumière, l'action des antioxydants et le rôle des constituants isolés du pétrole montrent que cette évolution est due à une oxydation photochimique de composés de la fraction aromatique. Inversement, la viscosité interfaciale augmente avec le temps selon une allure exponentielle. Cette évolution est liée à la présence d'asphaltènes dont les structures s'organisent au cours du temps. La superposition de ces deux phénomènes entraîne la formation et la stabilisation des émulsions inverses, dites mousses au chocolat que l'on observe lors des déversements accidentels de pétrole en mer. <br> This article examines the evolution in time of the tension and interfacial viscosity of the Arabian Light crude oil reconstituted seawater interface. From an initial level of 18 mNm-1, the interfacial tension decreases to 1 mNm-1 after 40 days of contact. The influence of oxygen and light, the effect of antioxidants and the rote of constituents isolated from the oil show that this evolution is due to photochemical oxidation of compounds in the aromatic fraction. On the contrary, interfacial viscosity increases at an exponential rate with time. This evolution is linked to the presence of asphaltenes having structures which become organized with time. The combined effect of these two phenomena causes the formation and stabilization of reverse emulsions, called chocolate mousse, which are seen during accidental offshore oil spills.