Qué y cuánto comer: tomando medidas frente a las sociedades obesogénicas

Los problemas de salud relacionados con la alimentación se explican, con frecuencia, por razones socioculturales. Este artículo plantea la necesidad de reconsiderar dichas razones en el diagnóstico de empeoramiento de los hábitos alimentarios, ya que se han tipificado como agentes causales desde el...

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Bibliographic Details
Main Author: Mabel Gracia Arnaiz
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Salud Colectiva, Universidad Nacional de Lanús 2009-01-01
Series:Salud Colectiva
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73111844005