APLICAÇÃO DOS ESTUDOS ERGONOMÉTRICOS RELACIONADOS ÀS CONDIÇÕES DE CALOR NO AMBIENTE DE TRABALHO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA DA CIDADE DE GOVERNADOR VALADARES - MG

• Main Authors: Carlos Antônio Gonçalves Rosado, Geisiely Chaves Carrijo, Leonardo de Souza Figueredo, Túlio Pereira Veiga, Wandson Moreira Santana Filho
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Federal de Viçosa (UFV) 2017-08-01
• Series: The Journal of Engineering and Exact Sciences
• Subjects: ergonomia, temperatura no ambiente de trabalho, panificadora
• Online Access: https://periodicos.ufv.br/ojs/jcec/article/view/2361

A necessidade do estudo da ergonomia é decorrente da evolução das máquinas e de sua utilização. Conforme Minicucci (1995), esse desenvolvimento repentino, resultou no surgimento de alguns agentes físicos que interferem na saúde do trabalhador, são eles: ruído, vibração, as condições térmicas do ambiente de trabalho e os trabalhos contínuos. A exposição do trabalhador as essas condições de trabalho, resultaram na ocorrência de acidentes, aumento da fadiga e os baixos rendimentos. Tudo isso incentivou o estudo da adaptação do trabalho ao homem. Nesse sentido, a presente comunicação tem como foco o seguinte questionamento: O estabelecimento do setor de panificação em estudo, está em conformidade com as Normas Regulamentadoras 15 e 17 do Ministério do Trabalho em relação ao conforto térmico e exposição ao calor? O objetivo do trabalho é analisar um dos fatores da abordagem ergonômica, que será o estudo sobre os efeitos da temperatura no ambiente de trabalho. O local escolhido para a realização das medições foi uma Panificadora, localizada em Governador Valadares. A decisão por uma empresa do setor de panificação, devido a presença de fornos que dissipam altas temperaturas no ambiente de trabalho.