PROPRIEDADES FÍSICAS DO COMINHO EM PÓ COMERCIALIZADO NAS FEIRAS LIVRES DA PARAÍBA

PROPRIEDADES FÍSICAS DO COMINHO EM PÓ COMERCIALIZADO NAS FEIRAS LIVRES DA PARAÍBA

Avaliou-se o cominho em pó obtido através da trituração do grão vendido em feiras livres dos mercados regionais da Paraíba. O produto em pó foi caracterizado quanto as suas propriedades físicas: densidade real, densidade aparente, porosidade, escoabilidade e granulometria e também quanto ao teor de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Juliana Gomes de Brito, Emmanuel Fabiano Marques da Silva, Ticiana Leite Costa, Ana Paula Trindade Rocha, Osvaldo Soares da Silva
Format: Article
Language:English
Published: Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2012-04-01
Series:Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/1197

Similar Items

Similar Items