Determinación de las propiedades en función del daño por impacto en guayaba (Psidium guajava L.)

Determinación de las propiedades en función del daño por impacto en guayaba (Psidium guajava L.)

La comercialización y consumo de frutas resulta de gran importancia universalmente por lo que se evita la presencia de daños producidos durante la poscosecha. El presente trabajo tiene como objetivo estudiar el daño mecánico producido en la guayaba (Psidium guajava L.), (variedad Enana roja EEA 1-...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Leidy Laura Monzón Monrabal, Annia García Pereira, Antihus Hernández Gómez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Agraria de La Habana 2015-01-01
Series:Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93243475009

Similar Items

Similar Items