La calidad en el servicio en una empresa local de pizza en Los Mochis, Sinaloa

La calidad en el servicio en una empresa local de pizza en Los Mochis, Sinaloa

El objetivo central de este trabajo fue el análisis de la calidad del servicio en una empresa local de Pizza en Los Mochis, Sinaloa adaptando el modelo SERVQUAL. Para el efecto se determinaron las diferencias entre lo esperado y lo percibido en la calidad del servicio a través de las dimensiones pro...

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Bibliographic Details
Main Authors: José Guadalupe Vargas Hernández, Mario Zazueta Guadalupe, Félix Ernesto Guerra García
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Ean 2010-08-01
Series:Revista Escuela de Administracion de Negocios
Subjects:
Calidad del Servicio
Modelo Servqual
Online Access:http://journal.ean.edu.co/index.php/Revista/article/view/494
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