Cibo veloce e cibo di strada. Le tradizioni artigianali del fast-food in Italia alla prova della globalizzazione
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
BraDypUS
2007-12-01
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| Series: | Storicamente |
| Online Access: | http://storicamente.org/03parente |
| ISSN: | 1825-411X |
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