Les difficultés de la replantation. Quel avenir pour le cacao en Côte d’Ivoire ?

• Main Authors: Ruf François, Konan Allagba
• Format: Article
• Language: English
• Published: EDP Sciences 2001-11-01
• Series: Oléagineux, Corps gras, Lipides
• Online Access: http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2001.0593

La conférence internationale sur le thème « Quel avenir pour les cultures pérennes ? » est née de deux préoccupations. La première recouvre le champ des difficultés de la replantation, difficultés techniques, économiques mais aussi environnementales, sociales et politiques : comment replanter 1 ? La seconde est la baisse des cours, probablement structurelle, de la plupart des matières premières agricoles, notamment de celles produites par des cultures pérennes. Si les prix restent aussi bas de façon aussi durable, pourquoi replanter ? De même qu’il est toujours de bon aloi d’acheter des actions quand la bourse s’écroule, les économistes recommandent de planter quand les cours des matières premières sont à leur plancher. Toutefois, si des centaines de milliers d’hectares sont plantés par des producteurs qui anticipent une remontée des cours, celle-ci peut alors être fort retardée. Cette capacité à anticiper un retour à des prix élevés est ainsi une des causes du prolongement de la phase des très bas prix du cacao jusqu’en 2001, ce qui semble bien relever d’un échec du marché 2. Le pourquoi et le comment de la replantation sont bien indissociables. Face aux enjeux, de nombreux pays détenteurs du patrimoine « cultures pérennes tropicales » ne manquent-ils pas d’une véritable politique de replantation prenant acte des changements nécessaires dans les conditions de production, se remettant en cause, tout en faisant face aux difficultés à interpréter les marchés ? Les problèmes de replantation ne peuvent se surmonter qu’à partir d’une compréhension des processus en œuvre, sur le terrain, en commençant par les décisions des producteurs. Les exemples, les études de cas, par village, par région, restent donc des fondamentaux pour une réflexion globale, pour une anticipation des problèmes, une action nationale, voire internationale, sur la replantation. En même temps, la question de l’investissement et du renouvellement du capital et des idées est bien une question universelle. C’est pourquoi nous partons de l’évocation du problème dans l’industrie aéronautique avant de développer la replantation cacaoyère et ses difficultés en Côte d’Ivoire.