Extração e isolamento de diosgenina de barbasco Extraction and isolation of diosgenin from yams

• Main Authors: Marco Antonio Teixeira Zullo, Maria Tereza Baraldi Ramos, Domingos Antonio Monteiro, Gentil Godoy Jr.
• Format: Article
• Language: English
• Published: Instituto Agronômico de Campinas 1987-01-01
• Series: Bragantia
• Subjects: barbasco; Dioscorea composita Hemsl; Dioscorea floribunda Mart. & Gal.; Dioscoriaceae; diosgenina; iamogenina; yams; Dioscorea composita Hemsl.; diosgenin; yamogenin
• Online Access: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051987000100002
• ISSN: 0006-8705; 1678-4499

Dioscorea composita Hemsl. e D. floribunda Mart. & Gal., introduzidas no Brasil, mostraram teores de diosgenina de 3,15 &plusmn; 1,41% e 4,72 &plusmn; 0,24% na matéria seca dos tubérculos, com pureza mínima de 54,7 e 39,2% respectivamente. lamogenina também ocorre nos tubérculos de ambas as espécies. O teor de diosgenina em D. composita é crescente com a idade da planta, mostrando um máximo pronunciado em torno do terceiro ano de cultivo e estabilizando-se ao redor do sexto ano.<br>Dioscorea composita Hemsl. and D. floribunda Mart. & Gal., introduced in Brazil, showed diosgenin contents of 3.15 &plusmn; 1.41% and 4.72 &plusmn; 0.24% on dried tubers, and minimum purities of 54.7% and 39.2%, respectively. Yamogenin co-occurs in the tubers of both species. The diosgenin content in D. composita increases according to the age of the plant, showing a pronounced maximum around the third year and stabilizing around the sixth year of cultivation. Methods for extraction, isolation and purification are also described.