| Summary: | Los alumnos de la licenciatura en Administración y Dirección de Empresas tienen dentro de los contenidos del programa de la asignatura “Matemáticas Empresariales I”, el estudio de las funciones de varias variables: continuidad, derivabilidad, diferenciabilidad y optimización. Este tema es complicado de visualizar con tiza y pizarra, a diferencia del mismo estudio realizado para funciones reales de variable real. El objetivo de este trabajo es presentar una metodología para llevar el ordenador a clase y visualizar las gráficas de las funciones de dos variables y sus características específicas, que faciliten la comprensión del tema por parte del alumno, y conseguir que los resultados obtenidos analíticamente tengan un aspecto gráfico e intuitivo.
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