Aplicação de recobrimento prolonga a qualidade pós-colheita de laranja 'Valência Delta' durante armazenamento ambiente

O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de cera à base de carnaúba na qualidade e conservação da laranja cv. 'Valência Delta', produzida em área de clima semiárido durante o armazenamento ambiente (24 ºC ± 2 e 40% ± 5 U.R.). A influência da utilização do recobrimento na...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gerlândia da Silva Pereira, Francisca Ligia de Castro Machado, José Maria Correia da Costa
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal do Ceará
Series:Revista Ciência Agronômica
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902014000300012&lng=en&tlng=en