Sobre los sentidos en la cocina (para)literaria de Álvaro Cunqueiro
La (para)literatura gastronómica de Álvaro Cunqueiro constituye un cúmulo de lecciones capaces de evocar, por su estilo y densidad, un imaginario estimulante alrededor del plato, un sofisticado envoltorio que nos predispone e saborearlo con los cinco sentidos. En más de una ocasión, este conocedor y...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universidad Complutense de Madrid
2008-06-01
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| Series: | Revista de Filología Románica |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.ucm.es/index.php/RFRM/article/view/10578 |