Fatores estratégicos explorados pelas empresas processadoras de lácteos para inserir-se no mercado de bebidas à base de soja Strategic factors explored by dairy processing companies for their insertion in the soy-based beverage market

Esta pesquisa pretende caracterizar e compreender a inter-relação entre fatores de natureza mercadológica e competitiva, considerados pelos gestores de empresas brasileiras processadoras de lácteos para se inserir no mercado de bebidas à base de soja. O método utilizado foi o de estudo multi-caso, a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Nadir Paula da Rosa, Jean Philippe Palma Révillion
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2011-06-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000600030