La malnutrición: más allá de las deficiencias nutricionales
La malnutrición es un problema de salud pública que afecta a más de la mitad de la población del mundo. Sienta sus bases en los hábitos de consumo que ha promovido la industria alimentaria y que tiene como producto estrella aquellos que tienen poco valor nutritivo y alto contenido de azucares y gras...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2019-01-01
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| Series: | Trabajo Social |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/tsocial/article/view/71425 |