Advances in tecnological development and present status of the spiny lobster (Panulirus argus) from egg to commecial size / <br> Avanços no desenvolvimento tecnológico e status atual do cultivo de lagostas (Panulirus argus) do ovo ao tamanho comercial

• Main Author: Marco Antonio Igarashi
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidade Estadual de Londrina 2010-04-01
• Series: Semina: Ciências Agrárias
• Subjects: Ciclo de vida; Cultivo; Filosoma; Juvenil; Lagosta espinhosa
• Online Access: http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/4915
• ISSN: 1676-546X; 1679-0359

The purpose of this review is to sumarize the studies on culture of Caribbean spiny lobster (Panulirus argus). Spiny lobster became a highly valued marine organism, since then, have had a manifold increase over the years in Brazil. However, most fisheries are fully exploited, and one of the few ways to increase production is through aquaculture. Keeping the larval spiny lobster alive in the laboratory through these delicate stages is very difficult. The first complete culture of Caribbean spiny lobster from hatch to puerulus stage occurred in 2006 at Mie Prefectural Fisheries Station in Japan. This result reflects the increasing availability of information on optimal culturing conditions, such as optimal environmental parameters, feeding, and tank design. Still, there are significant problems to overcome in the establishment of large-scale culture of phyllosoma. These further challenges include the control of bacterial diseases and excessive aggregation of larvae, the use of prepared diets such as artificial foods, and the reduction of high operating costs. In addition possibilities for the present are exploitation of juveniles from densely populated areas and utilization of natural food resources as feed for the lobster. In conclusion it is possible farming juvenile spiny lobsters in growout system.<p><p>A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos do cultivo de lagosta vermelha (Panulirus argus). As lagostas espinhosas tornaram-se, desde o início de sua exploração, um produto marinho de relevante importância econômica para o Brasil. No entanto, é notória a ocorrência da sobrepesca e, para efeito de minimizar essa situação uma das soluções é o seu cultivo. A larvicultura de lagostas em condições laboratoriais é sobremodo difícil, devido ao alto grau de sensibilidade da larva. O primeiro cultivo completo da lagosta vermelha desde a eclosão até o estágio de puerulus ocorreu em 2006 na Estação de Pesca na Prefeitura de Mie no Japão. Este resultado refletiu em um aumento na disponibilidade de informações para o cultivo em condições ótimas, tal como ótimos parâmetros ambientais, alimentação e o desenho do tanque. Ainda há uma significante quantidade de problemas a serem resolvidos antes de estabelecer o cultivo de filosomas em escala comercial. Estes desafios incluem o controle de doenças bacterianas e excessiva agregação das larvas, o uso de dietas preparadas tal como alimentos artificiais, e a redução de alto custo operacional. Além disso, as possibilidades para o presente são a exploração de juvenis de áreas densamente habitadas e a utilização de alimentos naturais como alimento para lagostas. Podemos concluir que é possível cultivar os juvenis de lagostas em sistemas de engorda.