La comunicación social de la ciencia a través del etiquetado de alimentos saludables en los EEUU y Europa
Analizamos los enfoques comunicativos tras las declaraciones de salud en EEUU y Unión Europea, de acuerdo con estudios sobre comunicación social y comprensión pública de la ciencia. Por un lado, identificaremos las diferencias de ambas estrategias políticas al regular la presentación de información...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Sevilla
2021-01-01
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| Series: | Comunicación |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistascientificas.us.es/index.php/Comunicacion/article/view/11550/13129 |
