Fatores associados ao consumo de dietas ricas em gordura em adultos de uma cidade no sul do Brasil

O objetivo deste estudo foi descrever a frequência de consumo de dieta rica em gordura por adultos de 20 a 69 anos de Pelotas, RS, e analisar fatores associados. Foi realizado um estudo transversal de base populacional, incluindo 972 adultos. A frequência do consumo de gordura alimentar no ano anter...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Airton José Rombaldi, Marcelo Cozzensa da Silva, Marilda Borges Neutzling, Mario Renato Azevedo, Pedro Curi Hallal
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva 2014-05-01
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232014000501513&lng=en&tlng=en