مقایسه روشهای مختلف تانن زدایی برگ گردوی ایرانی Junglans regia L.)) و اثر آنها بر ترکیب شیمیایی و فراسنجههای تخمیری در شرایط برون تنی
هدف از انجام این آزمایش، تعیین ترکیبات شیمیایی و بررسی روشهای تاننزدایی در برگ گردوی ایرانی (<em>Junglans regia</em> <em>L</em>.) و تخمین فراسنجههای تخمیری آنها بهروش تولید گاز بود. روشهای مذکور شامل روشهای خیساندن، جوشاندن، پرکولاسیون و سوکسله بودند. نتایج نشانداد که...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Alzahra University
2019-11-01
|
| Series: | زیست‌شناسی کاربردی |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jab.alzahra.ac.ir/article_4407_ac067e51f42b1e54cf4df72e5f28aef3.pdf |