El Índice glicémico: Una controversia actual The glicemic index: A current controversy
En el momento actual existe una fuerte controversia acerca de la utilización clínica del Índice Glicémico (IG) y de la Carga Glicémica (CG) en el manejo dietético de la Diabetes Mellitus (DM) y en la prevención de patologías crónicas no transmisibles como la DM, Obesidad, Resistencia Insulínica (RI)...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2006-05-01
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| Series: | Nutrición Hospitalaria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112006000500006 |