Aguardentes vínicas envelhecidas portuguesas: caracterização da produção, da comercialização e do estado de desenvolvimento do sector
As aguardentes vínicas envelhecidas são percepcionadas como produtos de status e elevada qualidade, com longa história e tradição em Portugal. Apesar de a nível mundial este sector ter registado um aumento no volume e valor das vendas nos últimos anos, a nível nacional não existe informação disponív...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
EDP Sciences
2021-01-01
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| Series: | Ciência e Técnica Vitivinícola |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.ctv-jve-journal.org/articles/ctv/pdf/2021/01/ctv20213601p55.pdf |