Los regímenes alimentarios de las comunidades indígenas amazónicas y sus impactos medioambientales
l comportamiento alimentario de un grupo opera como una estrategia cultural para asegurar la sobrevivencia, reconocerse dentro de una cultura que cambia constantemente, pero que insertándose en la “tradición” mantiene una identidad cultural, que cohesiona el grupo y lo diferencia de otros. El compor...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de San Martín de Porres
2018-09-01
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| Series: | Turismo y Patrimonio |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/175/139 |