Digestibilidad de dietas con niveles crecientes de harina de coco desgrasada en conejos en crecimiento

• Main Authors: Yanixi Acosta-Acosta, Ángel Luis La-O-Michel, Manuel Isidoro Valdivié-Navarro, Jaqueline Cantalapiedra-Bello
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2018-02-01
• Series: Ciencia y Agricultura
• Subjects: animales monogástricos; cunicultura; subproducto del coco; utilización digestiva de los nutrientes
• Online Access: http://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/7755
• ISSN: 0122-8420; 2539-0899

Para evaluar la influencia de la harina de coco desgrasada sobre los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de los nutrientes para conejos en crecimiento, fueron elaboradas cinco dietas con niveles crecientes de esta (0, 10, 20, 30 y 40 %), las cuales fueron suministradas a 50 animales de la raza Chinchilla, con un diseño completamente aleatorizado. Fueron determinados los CDA de la Materia seca (MS), Proteína bruta (PB), Fibra bruta (FB), Materia orgánica (MO) y las Cenizas (Czs). El período experimental fue de 12 días. La inclusión de la harina de coco desgrasada en la dieta no afectó el CDA de la MS, con valores promedios próximos al 60 %. Se encontraron altos CDA para la PB (74.92 y 77.86 %), los cuales decrecieron para los niveles de inclusión del 30 % y el 40 %. Los CDA de la FB presentaron tendencia similar a los de la PB, con valores medios entre 44.66 y 49.80 %. Los conejos mostraron un buen aprovechamiento del contenido de cenizas, con CDA de 66.80 % a 72.99 %, superiores para los niveles de inclusión del 0 % y 10 %. Los resultados indican que los conejos realizaron una elevada absorción de los compuestos inorgánicos.