Consideraciones económicas sobre el oppidum de La Ulaña (Humada, Burgos): la explotación ganadera

• Main Authors: Ana Belén MARÍN ARROYO, Miguel CISNEROS CUNCHILLOS
• Format: Article
• Language: English
• Published: Ediciones Universidad de Salamanca 2009-08-01
• Series: Zephyrus
• Online Access: https://revistas.usal.es/index.php/0514-7336/article/view/1093
• ISSN: 0514-7336; 2386-3943

<p>RESUMEN: El oppidum de La Ulaña, que tiene una extensión de 285 ha, es el mayor de los asentamientos de la Península Ibérica durante la Segunda Edad del Hierro. Los trabajos arqueológicos han puesto en evidencia un sistema defensivo que combina elementos naturales, como un gran foso de 301 ha, que rodea el yacimiento y que tiene una serie de muros que lo compartimentaban, limitando la circulación y el acceso a los recursos hídricos, y estructuras antrópicas, como una muralla en su lado Norte, el más accesible, y otra que corta el asentamiento en dos partes desiguales. Una serie de caminos entraban en él a través de portillas naturales, dejando expuestos a los visitantes frente a los pobladores. Las viviendas excavadas y los materiales exhumados lo relacionan, fundamentalmente, con la Meseta Norte y el Valle del Ebro. Asimismo, los datos arqueológicos indican un abandono, no necesariamente voluntario, en la segunda mitad del siglo I a. e. El estudio de los restos de macromamíferos encontrados en él muestra una economía basada, principalmente, en la explotación de ganado vacuno, seguida del aprovechamiento de ovicaprinos y suidos. Destaca, a pesar de la escasez de restos hallados, el consumo alimenticio de caballo. Las evidencias de caza han resultado mínimas, sólo representadas por jabalí. Esta información se contextualiza con el resto de los datos arqueológicos que, hasta la fecha, ha proporcionado el oppidum, con objeto de establecer un panorama de las actividades económicas realizadas en él durante la Segunda Edad del Hierro, haciéndose hincapié en los problemas de conservación de los materiales alterados por diversos procesos post-depósito.</p><p>ABSTRACT: La Ulaña oppidum occupies an area of 285 hectareas. It is the biggest of the settlements of the Iberian Peninsula for the Second Iron Age. The archaeological works have shown a defensive system in which natural elements are combined, like a great moat that surrounds the archaeological site and that occupies 301 hectareas, with a series of walls which cur it into compartments, limiting the circulation and the access to water supplies and human structures, like a wall fortification in its North side, the most accessible, and another that divides the oppidum into two unequal parts. The approaches to La Ulaña were through natural gateways, leaving the visitors immediately exposed to the inhabitants of the hillfort. The excavated houses and the uncovered materials relate the settlement, fundamentally, with the North Plateau and the Valley of the Ebro. Also, the archaeological data indicate an abandonment, not necessarily voluntary, in the second half of century I b. C. The study of the macromammal faunal remains recovered shows the existence of an economy, mainly, focused on bovine cattle exploitation followed by ovicaprins and pigs ones. In addition, the consumption of horse has been proved, despite the scarcity of its remains. On the other hand, hunting evidences are rare, only represented by wild boar. This information is analyzed together with other available archaeological data, with the aim of reconstructing the economic framework that was mostly adopted during the Second Iron Age at the settlement. Finally, several post-depositionalprocesses affecting the conservation of faunal remains have been identified.</p>