Buenas prácticas de manufactura en Bancos de Leche Humana de la Red Nacional de Bancos de Leche Humana de Guatemala

La presente investigación tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en siete Bancos de Leche Humana (BLH) de la Red Nacional, estableciendo las condiciones y recomendaciones de infraestructura, equipos, procesos, procedimientos y personal para el mejor...

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Bibliographic Details
Main Authors: Evany Guzmán, Alejandra Sempé, Carlos Guzmán
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de San Carlos de Guatemala 2017-03-01
Series:Ciencia, Tecnología y Salud
Online Access:https://revistas.usac.edu.gt/index.php/cytes/article/view/334