مروری بر تولید پلی‌لاکتیک اسید (PLA) از زیست‌توده
تقاضا برای تولید محصولات غذایی تازه، ایمن و با حداقل فراورش، از جمله مهم‌ترین چالش‌هایی است که امروزه صنعت بسته‌بندی موادغذایی با آن مواجه است. انتخاب صحیح مواد و روش مناسب بسته‌بندی به حفظ کیفیت محصول کمک شایانی می‌کند. امروزه به دلیل کاهش فراورده‌های نفتی و پتروشیمی، افزایش گرمای جهانی و آلودگی‌ها...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Iran Polymer & Petrochemical Institute
2013-11-01
|
| Series: | Baspārish |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://basparesh.ippi.ac.ir/article_1005_2915a20079507b3f2a39fc797e3de206.pdf |
| Summary: | تقاضا برای تولید محصولات غذایی تازه، ایمن و با حداقل فراورش، از جمله مهم‌ترین چالش‌هایی است که امروزه صنعت بسته‌بندی موادغذایی با آن مواجه است. انتخاب صحیح مواد و روش مناسب بسته‌بندی به حفظ کیفیت محصول کمک شایانی می‌کند. امروزه به دلیل کاهش فراورده‌های نفتی و پتروشیمی، افزایش گرمای جهانی و آلودگی‌های زیست‌محیطی، استفاده از پلیمرهایی که تحت عنوان بسته‌بندی‌های زیست‌فعال شناخته می‌شوند، گسترش یافته است. در این مطالعه، به مواد اولیه، فرایند ساخت و کاربردهای پلی‌لاکتیک اسید (PLA) پرداخته شده است. پلی‌لاکتیک اسید یک پلی‌استر گرمانرم آلیفاتیک خطی است که می‌تواند به طور ٪100 از منابع تجدیدپذیر مانند ذرت استخراج شود. البته کاربرد آن محدود به پزشکی مثل نخ بخیه بوده است. ولی امروزه این پلیمر، به‌طور گسترده در بسته‌بندی، نساجی و تولید ظروف پلاستیکی کاربرد دارد. پلیمر حاصل زیست‌تخریب‌پذیر خواهد بود. چنین فرایندهایی محصولات کشاورزی و حتی پسماند‌های آنها را جایگزین نفت خام به عنوان ماده اولیه کرده است. این اتفاق بدین معنی است که زیست‌پالایش می‌تواند از مقدار مواد شیمیایی و انرژی مورد نیاز برای تولید پلاستیک‌ها بکاهد و پتانسیل‌هایی را برای کاهش قابل توجه مواد زائد از زباله‌ها فراهم آورد. |
|---|---|
| ISSN: | 2252-0449 2538-5445 |