Dietary recommendations: comparing dietary guidelines from Brazil and the United States Recomendações dietéticas: comparação entre os guias alimentares brasileiro e americano

Dietary recommendations: comparing dietary guidelines from Brazil and the United States Recomendações dietéticas: comparação entre os guias alimentares brasileiro e americano

The Brazilian dietary guidelines are based in part on mainstream United States' recommendations, in spite of the criticisms and shortcomings of the American guidelines. In this paper, Brazilian food guidelines are summarized and discussed in comparison with the USA recommendations. American and...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Rosely Sichieri, Stephanie E. Chiuve, Rosângela Alves Pereira, Aline Cristine Souza Lopes, Walter C. Willett
Format:	Article
Language:	English
Published:	Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz 2010-11-01
Series:	Cadernos de Saúde Pública
Subjects:	Nutrição em Saúde Pública Recomendações Nutricionais Promoção da Saúde Guia Public Health Nutrition Nutrition Policy Health Promotion Guideline
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2010001100006

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