Considerações sobre a Comercialização Agrícola no Estado do Rio de Janeiro a partir da CEAsA-RJ
O sistema CEASA-RJ foi criado na década de 70 com o intuito de atuar no mercado, na rodução, no atacado e no varejo de gêneros agrícolas. A unidade CEASA-RJ concentrava grande parte da produção rural do estado para posteriormente distribuí-la para os diversos varejistas (feirantes, supermercados, &...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2020-03-01
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| Series: | Geo UERJ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/geouerj/article/view/49231 |
| Summary: | O sistema CEASA-RJ foi criado na década de 70 com o intuito de atuar no mercado, na rodução, no atacado e no varejo de gêneros agrícolas. A unidade CEASA-RJ concentrava grande parte da produção rural do estado para posteriormente distribuí-la para os diversos varejistas (feirantes, supermercados, "sacolóes'). A atual configuração do espaço fluminense, na vertente da comercialização, está se reestruturando a partir da redução do papel central do sistema CEASA-RJ, uma vez que sua participação na distribuição para os varejistas tem iminuído devido ao crescimento das grandes redes de supermercado, que detêm seus próprios sistemas de compra, armazenagem e distribuição de produtos rurais. |
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| ISSN: | 1415-7543 1981-9021 |