Producción de leche en pastoreo de praderas cultivadas: una alternativa para el Altiplano Central

• Main Authors: Carlos Arriaga Jordán, Angélica Espinoza, Benito Albarrán Portillo, Octavio Castelán Ortega
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universidad Autonoma del Estado de Mexico 1999-01-01
• Series: Ciencia Ergo Sum
• Subjects: producción de leche; altiplano central; praderas cultivadas; importación de leche; méxico
• Online Access: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10401610
• ISSN: 1405-0269; 2395-8782

Se presentan resultados que definen a la producción de leche en pastoreo intensivo de praderas cultivadas como alternativa para una ganadería competitiva y sostenible en el Altiplano Central de México. Se revisan resultados del efecto en los rendimientos de leche del tipo de pradera, el sistema de pastoreo y la respuesta a la suplementación con concentrados.