El mercado de la sandía en México: un estudio de caso sobre excesos de oferta y volatilidad de precios

Como consecuencia de los excesos de oferta, los productores de sandía enfrentan la disminución de precios en mayo, junio y julio. Con el objetivo de modelar medidas de control de la oferta, para mejorar la ganancia, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora elementos espaciales y tem...

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Bibliographic Details
Main Authors: Alejandra García Vázquez, José Alberto García Salazar, Eugenio Guzmán Soria, Marcos Portillo Vázquez, Manuel Fortis Hernández
Format: Article
Language:Spanish
Published: El Colegio de Sonora 2011-01-01
Series:Región y Sociedad
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10221416008
Description
Summary:Como consecuencia de los excesos de oferta, los productores de sandía enfrentan la disminución de precios en mayo, junio y julio. Con el objetivo de modelar medidas de control de la oferta, para mejorar la ganancia, se formuló un modelo de programación lineal que incorpora elementos espaciales y temporales, que caracterizan la producción y consumo de sandía en México. La mejor política para incrementar la ganancia es planear la producción; por lo tanto, se recomienda promover la organización nacional de productores de sandía para estabilizar el mercado.
ISSN:1870-3925
2448-4849