PEMBUATAN ETANOL DARI BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden sp.) DENGAN HIDROLISIS MENGGUNAKAN ENZIM ALFA AMILASE DAN GLUKOLASE FERMENTASI Saccharomyces cerevisiae

PEMBUATAN ETANOL DARI BIJI CEMPEDAK (Artocarpus champeden sp.) DENGAN HIDROLISIS MENGGUNAKAN ENZIM ALFA AMILASE DAN GLUKOLASE FERMENTASI Saccharomyces cerevisiae

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui potensi dari biji cempedak (Artocarpus champedan sp.) sebagai bahan baku pembuatan etanol, sekaligus mengetahui apakah variasi penambahan nutrisi ammonium sulfat dan lamanya waktu fermentasi dapat meningkatkan konsentrasi etanol yang dihasil...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Wahyu Teguh Santoso, Alimuddin -, Rudi Kartika
Format:	Article
Language:	Indonesian
Published:	Mulawarman University 2016-06-01
Series:	Jurnal Kimia Mulawarman
Online Access:	http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/204

Similar Items

Penentuan Kadar Karbohidrat pada Biji Cempedak Hutan (Artocarpus champeden Lour.) dengan Metoda Tembaga-Iodometri
by: Neri Fadjria, et al.
Published: (2019-09-01)

Pemanfaatan Tumbuhan Cempedak (Artocarpus champeden) oleh Masyarakat Kampung Sabun Distrik Aitinyo Tengah Kabupaten Maybrat, Papua Barat
by: Ariance Juli Ross Nauw, et al.
Published: (2016-01-01)

PEMBUATAN BIOETANOL DARI BIJI JEWAWUT (Setaria italica) DENGAN PROSES HIDROLISIS ENZIMATIS DAN FERMENTASI OLEH Saccharomyces cerevisiae
by: I Wayan Arief Pradana Putra, et al.
Published: (2017-05-01)

EKSTRAK KASAR KAYU CEMPEDAK (Artocarpus champeden) DAN AKAR UBE-UBE (Derris elegans) SEBAGAI PENGAWET ALAMI NIRA AREN
by: Julis Suganda, et al.
Published: (2018-10-01)

HIDROLISIS PATI SAGU (Metroxylon sagu Rottb.) OLEH ENZIM β-AMILASE UNTUK PEMBUATAN DEKSTRIN
by: Eva Ni’maturohmah, et al.
Published: (2014-03-01)

PENGARUH PENGGUNAAN PATI BIJI CEMPEDAK (Arthocarpus champeden Lour) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP SIFAT FISIK TABLET PARASETAMOL SECARA GRANULASI BASAH
by: Sapri Sapri, et al.
Published: (2012-12-01)

Pengaruh Konsentrasi Enzim α – Amilase pada Hidrolisis Pati Labu Jepang (Kabocha)
by: Sri Wahyuningsih
Published: (2019-06-01)

Biji Cempedak (<i>Artocarpus integrifolia</i>) terhadap Aktivitas Fagositosis pada Mencit Jantan Galur <i>Swiss</i>
by: Irma Rahmawati, et al.
Published: (2014-09-01)

Nutrient Composition of Artocarpus champeden and Its Hybrid (Nanchem) in Negara Brunei Darussalam
by: L.B.L Lim, et al.
Published: (2011-11-01)

Kinetika Hidrolisis Pati Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Menggunakan Katalisator Asam Klorida (HCl)
by: Sri Endang, et al.
Published: (2014-07-01)

Pembuatan Bioetanol Berbahan Baku Kertas Bekas menggunakan Metode Hidrolisis Asam dan Fermentasi
by: Cindi Ramayanti, et al.
Published: (2017-07-01)

Effect of Formulated Artocarpus champeden Extract on Parasite Growth and Immune Response of Plasmodium berghei-Infected Mice
by: A. Widyawaruyanti, et al.
Published: (2020-01-01)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI DAUN CEMPEDAK (Artocarpus champedan) DAN DAUN BANDOTAN (Ageratum conyzoides L)
by: Fauziah Halimatussa’diah, et al.
Published: (2014-12-01)

SUSU FERMENTASI DENGAN BIJI NANGKA SEBAGAI PREBIOTIK
by: Winiati P. Rahayu, et al.
Published: (2020-12-01)

PEMANFAATAN LIMBAH KULIT DURIAN (Durio zibethinus) DAN KULIT CEMPEDAK (Artocarpus integer) SEBAGAI EDIBLE FILM
by: Desi Mustika Amaliyah
Published: (2014-07-01)

Pemanfaatan Biji Turi Sebagai Bahan Baku Pembuatan Kecap Secara Hidrolisis dengan Menggunakan Ekstrak dan Nanas
by: Aminah Asngad, et al.
Published: (2015-04-01)

PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI SAGU (Metroxylon sagus Rottb) DENGAN ENZIM β – AMILASE TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA
by: Eka Febryanti Tyanjani, et al.
Published: (2014-09-01)

PEMBUATAN DEKSTRIN DARI PATI UBI KAYU MENGGUNAKAN ENZIM AMILASE DARI AZOSPIRILLUM sp. JG3 DAN KARAKTERISASINYA
by: Dian Riana Ningsih, et al.
Published: (2010-05-01)

HIDROLISIS ENZIMATIS PATI JAHE EMPRIT (Zingiber officinale Var. Rubrum) DENGAN ENZIM ΑLFA AMILASE (KAJIAN PENGARUH KONSENTRASI ENZIM DAN LAMA INKUBASI TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA DEKSTRIN)
by: Atik Rahmawati, et al.
Published: (2014-09-01)

PEMBUATAN BIOETANOL MELALUI FERMENTASI NIRA TEBU (Saccharum officinarum) MENGGUNAKAN Saccharomyces cerevisiae DENGAN PENAMBAHAN VITAMIN B KOMPLEKS SEBAGAI NUTRISI FERMENTASI
by: Wahyu Budi Utama, et al.
Published: (2016-06-01)

PEMANFAATAN LIMBAH BIJI DURIAN (Durio zibethinus) SEBAGAI SUBSTRAT ALTERNATIF PEMBUATAN TEMPE BIJI DURIAN DENGAN PERBANDINGAN KADAR RAGI DAN LAMA FERMENTASI
by: Khisbul Maulana El Romadhon, et al.
Published: (2019-03-01)

Hidrolisis beberapa jenis xilan dengan enzim xilanolitik termofilik rekombinan
by: Ni Nyoman Tri Puspaningsih, et al.
Published: (2012-02-01)

HIDROLISIS MINYAK KELAPA OLEH ENZIM LIPASE DARI KENTOS KELAPA
by: Moh. Su'i
Published: (2012-05-01)

PEMBUATAN BIOETHANOL DARI LIMBAH AMPAS PATI AREN DENGAN METODE HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN ENZIM LIGNINOLITIK DARI JAMUR PELAPUK PUTIH
by: Dwi Dayatmo, et al.
Published: (2015-10-01)

ENZIM AMILASE PEMECAH PATI MENTAH DARI MIKROBA: KAJIAN PUSTAKA
by: Debora Nangin, et al.
Published: (2014-09-01)

MODIFIKASI PATI SINGKONG (Manihot esculenta) DENGAN ENZIM α-AMILASE SEBAGAI AGEN PEMBUIH SERTA APLIKASINYA PADA PROSES PEMBUATAN MARSHMALLOW
by: Rera Suryani, et al.
Published: (2014-06-01)

Waktu Optimum Hidrolisis Pati Limbah Hasil Olahan Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz var. Lahumbu) Menjadi Gula Cair Menggunakan Enzim α-Amilase Dan Glukoamilase
by: Ardiansyah Ardiansyah, et al.
Published: (2018-01-01)

Different drying temperatures modulate chemical and antioxidant properties of mandai cempedak (Artocarpus integer) [version 2; peer review: 2 approved]
by: Anton Rahmadi, et al.
Published: (2020-03-01)

Pengaruh proporsi biji nangka (Artocarpus heterophyllus L.) dan kacang hijau (Phaseolus radiatus L.) pada pembuatan sosis nabati
by: Kunti Mufarikha, et al.
Published: (2021-03-01)

HIDROLISIS ENZIMATIK KITOSAN DENGAN KOMBINASI ENZIM ENDO-GLUCANASE DAN CELLOBIOHYDROLASE
by: Nur Rokhati, et al.
Published: (2016-02-01)

PEMANFAATAN ZEOLIT ALAM SEBAGAI MEDIA PENDUKUNG AMOBILISASI ENZIM α-AMILASE
by: Upita Septiani, et al.
Published: (2015-02-01)

PEMBUATAN BIODIESEL DARI BIJI NYAMPLUNG
by: R Sudradjat, et al.
Published: (2017-08-01)

Hidrolisis Media Sisa Budidaya Jamur Kuping Menggunakan Tiga Jenis Enzim Selulase
by: Denny Irawati
Published: (2017-05-01)

Profil Pertumbuhan Mikroorganisme pada Fermentasi Biji Kakao Aceh
by: Murna Muzaifa, et al.
Published: (2017-10-01)

Optimasi Aktivitas Antioksidan Peptida Aktif dari Ceker Ayam Melalui Hidrolisis Enzim Papain
by: Edy Susanto, et al.
Published: (2018-03-01)

PRODUKSI GLUKOSA DARI BATANG KELAPA SAWIT MELALUI PROSES HIDROLISIS SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN AMILASE TERMOSTABIL
by: Yetti Marlida, et al.
Published: (2014-03-01)

PEMBUATAN BIODIESEL DARI BIJI KEMIRI SUNAN
by: Djeni Hendra
Published: (2014-03-01)

PEMANFAATAN BIJI BUNGA MATAHARI SEBAGAI BAHAN BAKU FERMENTASI TEMPE
by: Sri Winarti, et al.
Published: (2020-03-01)

Fermentasi Silase Sorghum-Biji dan Kedele yang Ditanam Tumpangsari
by: Hari Hartadi
Published: (2013-04-01)

PENGARUH TEMPERATUR HIDROLISIS ASAM DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR BIOETANOL TETES TEBU
by: Mugiyono Saputra, et al.
Published: (2018-07-01)