Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang

Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang

Bibliographic Details
Main Author: Hapsari Kusuma Wardani
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Universitas Negeri Malang 2016-11-01
Series:Teknologi dan Kejuruan
Online Access:http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/7272
id doaj-49c0600cdd324911b7b4b546a40ceec6
record_format Article
spelling doaj-49c0600cdd324911b7b4b546a40ceec62020-11-24T23:16:39ZindUniversitas Negeri MalangTeknologi dan Kejuruan0852-00622477-04422016-11-0117110.17977/tk.v17i1.72725659Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan PindangHapsari Kusuma WardaniPengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindanghttp://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/7272
collection DOAJ
language Indonesian
format Article
sources DOAJ
author Hapsari Kusuma Wardani
spellingShingle Hapsari Kusuma Wardani
Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
Teknologi dan Kejuruan
author_facet Hapsari Kusuma Wardani
author_sort Hapsari Kusuma Wardani
title Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
title_short Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
title_full Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
title_fullStr Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
title_full_unstemmed Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
title_sort pengawet dan perbaikan mutu ikan pindang
publisher Universitas Negeri Malang
series Teknologi dan Kejuruan
issn 0852-0062
2477-0442
publishDate 2016-11-01
description Pengawet dan Perbaikan Mutu Ikan Pindang
url http://journal.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/7272
work_keys_str_mv AT hapsarikusumawardani pengawetdanperbaikanmutuikanpindang
_version_ 1725586494372970496