Conferencia. Política nacional de seguridad alimentaria y nutricional

• Main Author: Ana Mercedes Cepeda Arenas
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Antioquía 2007-10-01
• Series: Perspectivas en Nutrición Humana
• Online Access: http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/338839

La Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PSAN) es el resultado de un proceso de construcción colectiva, que convocó a participantes de instituciones nacionales y de entidades territoriales. El proceso fue liderado por el Ministerio de la Protección Social y por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), con el apoyo de la Secretaría Técnica conformada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Educación Nacional, el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural (Incoder) y el Departamento Nacional de Planeación (DNP). Su construcción parte de la formación de política pública concertada con los actores del gobierno nacional, territorial, organismos internacionales, academia, asociaciones de profesionales, entre otros. La Política de SAN define las directrices y se convierte en el horizonte que traza el país para los próximos 10 años. Tiene como reto mejorar las condiciones alimentarias y nutricionales de la población, en especial de la población vulnerable por condiciones propias del ciclo vital en que se encuentren (niños menores de cinco años, mujeres gestantes, adultos mayores) sociales (desplazados) económicas (urbanos con sisben 1 y 2), geográficas (población rural, rural dispersa e indígena). Por esto, la PSAN parte de la situación actual del país en seguridad alimentaria y nutricional, y retoma las experiencias que han adelantado entidades nacionales y territoriales para crear sinergias, mejorar relaciones y formas eje intervención, optimizar recursos, aunar esfuerzos, convocar a los actores con responsabilidad en el tema, ampliar coberturas, mejorar calidad y oportunidad en la prestación de los servicios y en general, ser más eficientes en la reducción del hambre y la malnutrición.