Existe-t-il réellement un nouveau paradigme de la chimie verte ?

• Main Authors: Nieddu Martino, Vivien Franck-Dominique, Garnier Estelle, Bliard Christophe
• Format: Article
• Language: fra
• Published: EDP Sciences 2014-04-01
• Series: Natures Sciences Sociétés
• Subjects: chimie verte; rupture paradigmatique; ressources agricoles; voies technologiques; patrimoine collectif
• Online Access: https://www.nss-journal.org/articles/nss/pdf/2014/02/nss140022.pdf

La « chimie verte » est présentée par certains auteurs comme le nouveau paradigme de la chimie qui va lui permettre de répondre aux enjeux du développement durable. Nous discutons cette hypothèse en nous focalisant sur le domaine de l’usage des ressources agricoles pour la chimie (septième principe de la chimie verte). Après avoir rappelé la construction institutionnelle dont a fait l’objet la chimie verte, nous montrons que la chimie doit être appréhendée comme une discipline d’apprentissages orientés, les scientifiques cherchant à se lier à des « mondes de production » et à étudier les spécificités des ressources disponibles. Nous identifions ainsi une variété de voies technologiques organisées autour de patrimoines collectifs ayant à la fois une dimension productive et une dimension scientifique.