Economic analysis for oregano under irrigation considering economic risk factors Análise econômica do orégano irrigado considerando fatores de risco econômico

The oregano is a plant, rich in essential oil and very used as spice in the preparation of foods. The objective of this paper was to analyze the viability of irrigation for oregano in Presidente Prudente, São Paulo state, Brazil, including economic risk factors, their effect on irrigation total cost...

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Bibliographic Details
Main Authors: Patricia Angélica A Marques, Lineu Bernardi Filho, José Antônio Frizzone
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Olericultura 2012-06-01
Series:Horticultura Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000200009
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spelling doaj-45411523a38240eaaae711b8eaf1f0dd2020-11-24T22:11:38ZengAssociação Brasileira de OlericulturaHorticultura Brasileira0102-05362012-06-0130223423910.1590/S0102-05362012000200009Economic analysis for oregano under irrigation considering economic risk factors Análise econômica do orégano irrigado considerando fatores de risco econômicoPatricia Angélica A MarquesLineu Bernardi FilhoJosé Antônio FrizzoneThe oregano is a plant, rich in essential oil and very used as spice in the preparation of foods. The objective of this paper was to analyze the viability of irrigation for oregano in Presidente Prudente, São Paulo state, Brazil, including economic risk factors, their effect on irrigation total cost, as well as the different pumping kinds. The Monte Carlo simulation was utilized to study the economic factors: fixed cost, labor, maintenance, pumping and water. The use of irrigation for the oregano in the region of Presidente Prudente is indicated because of its economic feasibility and the reduced risks. The average values of the benefit/cost for all water depths tested were higher than 1, indicating viability. The use of irrigation promoted lower risks compared to the non irrigated crop. The micro irrigation system presented greater sensitivity to changes of prices of the equipment associated to the variation of the useful life of the system. The oregano selling price was the most important factor involved in annual net profit. The water cost was the factor of lesser influence on the total cost. Due to the characteristic of high drip irrigation frequency there was no difference between the tariffs based in use hour of electric energy classified as green and blue, which are characterized by applying different rates on the energy consumption and demand according to the hours of day and times of the year. For the studied region it was recommended drip irrigation water management of oregano with the daily application of 100% of pan evaporation Class A using electric motor with tariffs blue or green.<br>O orégano é planta rica em óleo essencial, muito usada como tempero na preparação de alimentos. O objetivo deste trabalho foi a análise da viabilidade econômica do uso da irrigação em orégano para a região de Presidente Prudente (SP), com a inclusão do risco econômico e a análise do efeito dos fatores econômicos sobre o custo total da irrigação, bem como as diferentes formas de bombeamento. Utilizou-se a simulação por Monte Carlo para os fatores econômicos estudados: custo fixo, mão de obra, manutenção, bombeamento e água. Baseado neste estudo concluiu-se que o uso da irrigação para o orégano na região de Presidente Prudente é indicado devido a sua viabilidade econômica e redução dos riscos. Os valores médios obtidos da relação benefício/custo para todas as lâminas de irrigação testadas foram superiores a 1, indicando viabilidade. O uso da irrigação promoveu riscos inferiores aos do cultivo de sequeiro. A irrigação localizada apresentou maior sensibilidade à variação dos custos de aquisição associado à variação da vida útil do sistema. O preço de venda do orégano foi o fator que mais influenciou na receita líquida anual. O custo da água foi o fator de menor influência no custo total. Devido à característica de alta frequência da irrigação localizada não se observou diferenças entre as tarifas horosazonais verde e azul. A tarifa horosazonal é caracterizada pela aplicação de valores de tarifas diferenciados de consumo de energia elétrica e de demanda de acordo com as horas de utilização do dia e dos períodos do ano. Para a região estudada o manejo adequado da irrigação do orégano por gotejamento é a aplicação diária de 100% da evaporação medida no tanque Classe A com motor elétrico utilizando tarifa verde ou azul.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000200009Origanum vulgarebombeamentoviabilidade econômicaanálise de riscoplantas medicinaisOriganum vulgarepumpingeconomic viabilityrisk analysismedicinal plants
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