Kualitas Keripik Susu yang Dibuat dengan Perbedaan Jenis Tepung

• Main Authors: R. A. Rihastuti, Nurliyani (Nurliyani)
• Format: Article
• Language: English
• Published: Universitas Gadjah Mada 2013-04-01
• Series: Buletin Peternakan
• Online Access: https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1731
• ISSN: 0126-4400; 2407-876X

Artikel dalam bentuk PDF