Identification des causes de pertes en post récolte de l’oignon (Allium cepa) au Maroc
L’oignon figure parmi les principales cultures maraichères au Maroc. Cependant, plusieurs types de pertes peuvent avoir lieu après leur récolte. Notre objectif est d’étudier la situation de cette filière en post récolte et d’identifier les causes et les contraintes rencontrées au cours de la mise e...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
2021-03-01
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| Series: | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires |
| Online Access: | https://agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/912 |