Etude des variations du potentiel osmotique et de l'élasticité cellulaire dans des vignes soumises a un stress hydrique (1)
En réponse à une période de sécheresse, certaines espèces américaines du genre Vitis et V. vinifera (cv. Sauvignon blanc), mettent en jeu des ajustements osmotiques de l'ordre de 0,08 - 0,20 MPa Alors que V. riparia réagit à la carence hydrique par un ajustement osmotique, causé principalement...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
International Viticulture and Enology Society
1998-12-01
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| Series: | OENO One |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://oeno-one.eu/article/view/1268 |