Historia del café

Historia del café

"Adorne la ladera el cafetal… Andrés Bello. "La Agricultura de la Zona Tórrida". Saber la época en que la humanidad adquirió para su acervo alimenticio una especie animal o vegetal cualquiera, no deja de prestar dificultades. Fijar tan solo cuándo el hombre de carnívoro pasó a ingeri...

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Bibliographic Details
Main Author: Fernando Serpa Flórez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Banco de la República 1964-09-01
Series:Boletín Cultural y Bibliográfico
Subjects:
Café
Historia
Online Access:http://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/5332
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