Historia del café
"Adorne la ladera el cafetal… Andrés Bello. "La Agricultura de la Zona Tórrida". Saber la época en que la humanidad adquirió para su acervo alimenticio una especie animal o vegetal cualquiera, no deja de prestar dificultades. Fijar tan solo cuándo el hombre de carnívoro pasó a ingeri...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Banco de la República
1964-09-01
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| Series: | Boletín Cultural y Bibliográfico |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/5332 |
| Summary: | "Adorne la ladera el cafetal… Andrés Bello. "La Agricultura de la Zona Tórrida".
Saber la época en que la humanidad adquirió para su acervo alimenticio una especie animal o vegetal cualquiera, no deja de prestar dificultades. Fijar tan solo cuándo el hombre de carnívoro pasó a ingerir alimentos vegetales (y saber si fue primero carnívoro que vegetariano). |
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| ISSN: | 0006-6184 0006-6184 |