Què ensenyar a l'educació obligatòria sobre l'alimentació i l'activitat física? Un estudi amb experts

• Main Authors: Lourdes Pérez de Eulate González, Enrique Llorente Cámara, Valentín Gavidia, Carlos Caurín, Mª José Martínez
• Format: Article
• Language: Spanish
• Published: Universitat Autonoma de Barcelona 2015-03-01
• Series: Enseñanza de las Ciencias
• Subjects: educación alimentaria; actividad física; educación obligatoria; competencias; método delphi
• Online Access: https://ensciencias.uab.es/article/view/1355

Aquest treball pretén identificar els problemes més rellevants per a l'educació obligatòria en el camp de l'alimentació i l'activitat física des del punt de vista de l'educació per a la salut. Per a això, es va realitzar una revisió bibliogràfica i una consulta a experts a través d'un estudi Delphi i d'una trobada presencial. Aquesta combinació ha permès consensuar entre diferents sectors professionals no solament una llista de problemes i continguts competencials necessaris sinó també aquells considerats com a prescindibles. Els resultats d'aquest estudi permetran actualitzar l'educació alimentària a l'escola i replantejar-se el currículum des d'una perspectiva que integri l'ensenyament d'ambdues àrees des de la promoció de la salut.