Program Diversifikasi dan Uji Organoleptik Produk Olahan Daging dan Telur Itik Cihateup di Dusun Cihateup Kabupaten Tasikmalaya

Program Diversifikasi dan Uji Organoleptik Produk Olahan Daging dan Telur Itik Cihateup di Dusun Cihateup Kabupaten Tasikmalaya

Itik Cihateup merupakan komoditas unggas lokal Jawa Barat yang proses domestikasinya berasal dari Dusun Cihateup di daerah Kabupaten Tasikmalaya. Itik Cihateup banyak ditemukan di daerah asalnya yang dibudidayakan sebagai penghasil daging dan telur yang dibutuhkan masyarakat sebagai salah satu sumbe...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Andri Kusmayadi, Ristina Siti Sundari
Format: Article
Language:Indonesian
Published: LPPM Universitas PGRI Semarang 2019-09-01
Series:E-Dimas
Subjects:
diversifikasi
daging
telur
itik Cihateup
pengabdian
Online Access:http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/3313

Similar Items

Similar Items