Resistência antimicrobiana em cepas de Escherichia coli isoladas de queijo Minas Frescal no município do Rio de Janeiro – Perfil fenotípico e genotípico

Introdução: A resistência antimicrobiana é um problema de saúde pública. Os alimentos podem ser veículos de bactérias resistentes a antimicrobianos e genes de resistência para os seres humanos. Objetivo: Isolamento, identificação, avaliação da susceptibilidade antimicrobiana e identificação de genes...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bruna Amatto Duarte Pires, Juliana Wolff Salles de Oliveira, Cristiane Rodrigues Silva, Shirley de Mello Pereira Abrantes, Victor Augustus Marin
Format: Article
Language:English
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2019-08-01
Series:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Subjects:
Online Access:https://visaemdebate-v2.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/1296