Comportamento mecânico de frutos de café: módulo de deformidade Mechanical behavior of coffee fruits: modulus of deformity

Comportamento mecânico de frutos de café: módulo de deformidade Mechanical behavior of coffee fruits: modulus of deformity

Determinaram-se, neste trabalho, os módulos de deformidade de frutos de café em diferentes estádios de maturação, identificados pela coloração "verde", "verdoengo" e "cereja", obtidos para o produto comprimido em diferentes velocidades, segundo três orientações. A veloc...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Sandra M. Couto, Claudia da S. Batista, Abraão B. Peixoto, Ivano A. Devilla
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal de Campina Grande 2002-01-01
Series:	Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental - Agriambi
Subjects:	Coffea arabica L. deformidade elasticidade Coffea arabica L deformity elasticity
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662002000200018

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