Podridão por Fusicoccum em mangas submetidas a baixas doses de radiação gama Fusicoccum rot in mangoes submitted to low doses of gamma irradiation

Podridão por Fusicoccum em mangas submetidas a baixas doses de radiação gama Fusicoccum rot in mangoes submitted to low doses of gamma irradiation

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da radiação gama em doses baixas no controle pós-colheita da podridão por Fusicoccum em manga 'Tommy Atkins', bem como avaliar o efeito desse método sobre as características físico-químicas da fruta. Frutos aparentemente livres de doenças no e...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Alice Maria Gonçalves Santos, Sônia Maria Alves de Oliveira, Josenilda Maria da Silva, Daniel Terao
Format:	Article
Language:	English
Published:	Embrapa Informação Tecnológica 2010-10-01
Series:	Pesquisa Agropecuária Brasileira
Subjects:	Fusicoccum parvum Mangifera indica características físico-químicas manejo físico tempo de prateleira physical-chemistry characteristics physical control shelf life
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010001000003

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