Comportamiento alimentario y perfil de consumo de los sonorenses: el caso de las comidas internacionales
Durante los últimos años, la población de Sonora ha experimentado cambios en su comportamiento alimentario debido a la introducción gradual de productos nuevos en su dieta, como las denominadas comidas internacionales. La gran pujanza con la que dichos alimentos han irrumpido en la vida cotidiana a...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
El Colegio de Sonora
2011-01-01
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| Series: | Región y Sociedad |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10218443008 |